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| Aktuelles |
| ÖKO-Vereinigung Mitteldeutschland e.V. gegründet Am 15. Dezember 2005 wurde in Pößneck die ÖKO-Vereinigung Mitteldeutschland gegründet. Die Mitglieder setzen sich aus ÖKO-Landwirten, Bioläden, Fleischerein, Bäckerein und Gatstätten mit BIO-Produkten zusammen. Grundsatz zum Handeln ist es, regionale ÖKO- Produkte regional zu vermarkten und somit in der heimischen Region Arbeitsplätze zu erhalten und zu schaffen. Der gewählte Vorstand besteht aus fünf Vorstandsmitgliedern: Vorsitzender Herr Karsten Fontana, stellvertretende Vorsitzende Frau Anne Heidrich (Fleischermeisterin in Schleiz), Schriftführer Herr Matthias Creutzberg (Vertreter der Wirtschaft), Schatzmeister Frau Dagmar Rabis (Dipl. Designerin), Beisitzer Öko-Landwirtin Frau Gerda Oehler als Interessenvertreterin der Öko-Landwirte. Die ersten Aktivitäten, sind in Vorbereitung. Am 4. Februar 2006 wird ein Biospezialitätenabend in Korn´s Gaststätte in Schlettwein stattfinden. Ebenfalls finden Biospezialitätenabende in Schleiz und in Lobenstein statt. Bei diesen Bioabenden, gibt es einen Vortrag und eine Filmvorführung über die ÖKO-Landwirtschaft und die Entwicklung in unserer Region. Das Menü in den Gaststätten an diesen Abenden wird ausschließlich aus BIO-Erzeugnissen bereitet. Interessenten können sich in der Gaststätte in Pößneck anmelden. In der Frage der zentralen Vermarktung organisierte der Verein, dass es ab 11. Januar 2006 im Schleizer Bioladen H&Z Naturkost in der Geraer Straße auch einheimische Schleizer ÖKO-Kartoffeln vom ÖKO-Landwirtschaftsbetrieb Gerd und Steffen Wolfram aus Raila gibt. Ebenfalls wird man in der Fleischerei Gräsel in Schleiz BIO-Rindfleisch von der ÖKO-Landwirtin Gerda Oehler aus Schleiz bekommen, jedoch ist in Thüringen die Nachfrage für Rouladenfleisch sehr hoch. Somit können nicht alle Kunden mit regionalem ÖKO-Rouladenfleisch bedient werden. Hierfür werden die Fleischerein von der Firma ÖKO.Syst aus Pößneck mit Edelteilen beliefert. ÖKO.Syst vermarktet überregional ökologische Fleischprodukte, dass somit die große Nachfrage wie zum Beispiel in Thüringen Rouladenfleisch, von überregionalen ÖKO-Erzeugern gedeckt werden kann. Im weiteren Verlauf plant die ÖKO-Vereinigung Mitteldeutschland e. V., die Beteiligung an der Saale-Orla- Schau mit der Präsentation von ÖKO-Produkten und einem Schaukochen. Die Vereinigung ist natürlich stets an neuen Mitgliedern interessiert. Am Sonntag den 19. Februar 2006 fährt der Verein zur BIO Fach06 nach Nürnberg. Dort findet ein Erfahrungsaustausch mit BIO-Fachleuten aus aller Welt statt. |
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